« powrót

M±ka pszenna typ 450
Tortowa

Warto¶æ od¿ywcza 100g

• bia³ko: 9,0g
• t³uszcz: 1,0g
• wêglowodany przyswajalne: 75,0g

Warto¶æ energetyczna 100g
Masa netto przy wilgotno¶ci 15,3%: 4,5kg

• Ciasta tortowe kroimy cienkim i ostrym no¿em ogrzanym w gor±cej wodzie.
• Tort najlepiej przygotowaæ z biszkoptu upieczonego dzieñ wcze¶niej.
• Zanim polukrujemy tort nale¿y zetrzeæ z powierzchni biszkoptu tart± bu³kê, któr± by³a posypana tortownica.
  Lukier i kremy lepiej trzymaj± siê g³adkiej powierzchni.